Услуга

Бизнес-план проекта

Для того чтобы вы смогли качественно реализовать свой проект вам нужны не только идеи, но и детальный бизнес-план.
Мы подготовим для вас две финансовые таблицы EXEL:

  • Пропишем гипотезу доходов и расходов на 1 год: средний чек, оборачиваемость посадочного места, количество гостей при полной производительности и для точки безубыточности.

  • Рассчитаны все категории расходов: зарплатный фонд, операционный расходы, административные расходы, маркетинговые расходы, расходы на производство.

  • Просчитаем окупаемость проекта, сроки возврата инвестиций и чистую прибыль.
  • Сформируем структуру бюджета инвестиций с календарным планом запуска по следующим категориям: затраты на start up, бухгалтерия и финансы, юридические услуги, разрешительная документация, автоматизация, команда, оборудование, маркетинг, запуск и многие другие.

Создание концепции и брендбука

Чаще всего начинающие предприниматели путают свою идею с концепцией. Бренбук с логобуком. Описывают свою целевую аудиторию подобным образом: м/ж, 25-35 лет, доход выше-среднего. Фишкой считают  то, что они будут вкусно готовить из натуральных продуктов.

Итак с первого шага – одни ошибки.
И дальше – больше.
Чтобы избежать самых распространенных  ошибок начинающих предпринимателей, открыть востребованный проект и зарабатывать деньги, лучше начать с первой правильной инвестиции на создание концепции и брендбука.

  1. Мы разработаем вам качественный проект, который вы гордо сможете отдавать в работу вашим подрядчикам.

  2. Ответим в нем на все вопросы, которые вас ожидают в будущем.

  3. Пропишем конкретную и понятную цель вашего бизнеса, определим ваши ценности, вдохновим вас на правильную миссию, соберем философию бренда.

  4. Создадим четкий ясный портрет всех групп целевой аудитории.

  5. Спрогнозируем средний чек.

  6. Опишем концепцию меню и якорный продут.

  7. Создадим структуру меню по всем категориям.

  8. Опишем портрет идеального кандидата в команду.

  9. Подберем референсы для дизайнера архитектора.

  10. Разработаем название и слоган.

  11. Подготовим логотип и визуальную часть брендинга.

  12. Отобразим фирменный стиль на всех носителях.

  13. Напишем легенду проекта.

  14. Определим основные требования к локации.

Презентация будет собрана в удобной программе, к которой вы получите доступ и сможете редактировать ее по мере необходимости на стадии реализации проекта.

Что?

Формат работы:

Общий чат telegram для обмена информацией.
Вводная встреча 2-3 часа для получения деталей и пожеланий по вашему проекту.
Промежуточная встреча 2-3 часа для обсуждения наших наработок и структуры брендбука.
Встреча 2-3 часа для презентации проекта.

Длительность услуги 6 недель.

Возможна удаленная работа.

Проекты «безнес-план, разработка концепции и брендбука»

Консалтинг ресторанного бизнеса

Евгений Кудаев

co-founder Bureau Business Ideas