Услуга

Расстановка и подбор технологического оборудования

Если вы рассчитываете на то, что дизайнер или шеф-повар вам расставит оборудование, готовьтесь к тому, что потом окажется, вы совершите самые грубые ошибки, и ваш проект не будет давать ту производительность, на которую он способен.

Вы столкнетесь с пересечением процессов, с неудобными рабочими местами, не достаточным местом для хранения продуктов.

Вашему персоналу будет не комфортно работать, и настроение будет испорчено с самого начала дня, что негативно отразится на ваших гостях.

Ваша кофейная зона может производить в два раза больше заказов, если вы учтете всего пару деталей.

Опыт 15 лет в ресторанном бизнесе на всех его процессах, дал возможность нам знать все мелочи и тонкие нюансы.

Мы знаем все технологические процессы кухни, бара, кондитерских и кулинарных цехов.
Мы не просто расставим вам оборудование по удобной линии, мы учтем все ваши бизнес-цели, все тонкости концепции меню.
Подберем оборудование согласно вашему бюджету. 
Покажем в 3D визуализации, как будут выглядеть все ваши рабочие зоны.
Выдадим все необходимые чертежи и проект для дальнейшего внедрения.

Вы получите полный список крупного и мелкого, холодильного, теплового и нейтрального оборудования, с лучшими ценовыми предложениями, контактами самых лояльных и ответственных менеджеров.

Что?

Формат работы:

Общий чат telegram для обмена информацией.
Вводная встреча 2-3 часа для получения деталей и пожеланий по вашему плану.

Промежуточная встреча 2-3 часа для обсуждения наших наработок и черновиков.
Встреча 2-3 часа для презентации проекта расстановки технологического оборудования .

Длительность услуги 4  недели.

Возможна удаленная работа.

Контакты

Евгений Кудаев

co-founder Bureau Business Ideas