Проект

The day | The night  café

Проект

  • Локация
    Кривой Рог
  • Срок реализации
    6 месяцев
Исполнитель

Виктория Рейникова

Задача

Создать проект, который потенциально сможет приносить высокий доход.

Разработать бизнес-план, название, брендбук, логобук, структуру и провести внедрение удаленно.

Результат

  • Было разработано три бизнес-модели, из которых выбраны два формата, успешно разместившиеся в одном помещении.

  • The Day – дневной формат, расположенный на первом этаже, и The Night – ночной формат в подвале помещения.

  • Создан бизнес-план проекта, придумано название, фирменный стиль, разработан дизайн интерьера.

  • Спланирована идеальная посадка с максимальной эффективностью площади.

  • Расставлено оборудование с учетом всех производственных процессов.

  • Осуществлены выезды на проект во время реализации.

  • Создана структура бланков и внутренних документов для эффективного операционного управления заведением.

  • Осуществлены рабочие выезды на проект.

     

  • Внедрены и проделаны все работы по спецификации услуги Консалтинг под ключ.

Консалтинг под ключ


Оставить заявку

Консалтинг ресторанного бизнеса

Евгений Кудаев

co-founder Bureau Business Ideas