Бар-бистро — Zweig

Цвейг яркий представитель целевой аудитории нашего бара-бистро. Он принадлежал к кругу золотой молодежи, но будучи от природы человеком живым и любознательным, он не желал довольствоваться тем, что жизнь предоставляла ему на блюдечке. Он хотел познать мир. Обладая от природы эффектными внешними данными, он очень заботился о своем имидже – всегда был по моде, с иголочки одет. А его изящные манеры и образованность делали его приятным собеседником.

Его можно отнести к творческой элите. Под творчеством нами понимается деятельность, порождающая нечто новое, никогда ранее не бывшее.

Под элитой, понимается такая социальная группа, которая обладает, во-первых, некоторым уникальным социально-значимым ресурсом, во-вторых, способна реализовать этот потенциал для поддержания нормативных образцов и символических структур данной общественной системы и, в-третьих, может обеспечивать хранение, воспроизводство и умножение своего ресурса из поколения в поколение.

От слова автор – у нас авторская кухня.

Цвейг родился в еврейской семье, где и берут корни закуски нашего меню.

Сердцевиной каждого рассказа Цвейга становится монолог, который герой произносит в состоянии аффекта. Поэтому многие наши творения могут остаться не понятыми, да и не нужно искать во всем смысл, его не найти.

Цвейг много путешествовал. За свою жизнь он побывал в Лондоне и Париже, путешествовал по Италии и Испании, посетил Индию, Индокитай, Африку, США, Кубу и Панаму, жил в Швейцарии и Бразилии. На этой географии и основаны наша карта бара и меню. Возглавлять кухню будет шеф, бар – Виктор Правосудов.

За дизайн и атмосферу отвечает Balbek Bureau