Было разработано три бизнес-модели, из которых выбраны два формата, успешно разместившиеся в одном помещении.

The Day – дневной формат, расположенный на первом этаже, и The Night – ночной формат в подвале помещения.

Создан бизнес-план проекта, придумано название, фирменный стиль, разработан дизайн интерьера.

Спланирована идеальная посадка с максимальной эффективностью площади.

Расставлено оборудование с учетом всех производственных процессов.

Осуществлены выезды на проект во время реализации.

Создана структура бланков и внутренних документов для эффективного операционного управления заведением.

Осуществлены рабочие выезды на проект.

Внедрены и проделаны все работы по спецификации услуги Консалтинг под ключ.