В переводе с английского языка слово lobby означает вестибюль — помещение при входе в основное здание, предназначенное для приема гостей.
Брютифул — игра слов Brew — заваривать, Brut — сухое игристое и Beautiful — красивый.
Почему ВОРОНА ? Ворона любит золото и тащит все блестящее в гнездо. Так и мы хотим собрать все золото центра Киева в нашем гнезде.
Раньше этот дом был владением киевской купчихи Рахили Майкапар. На те времена считался одним из наиболее престижных прибыльных домов. Среди знаменитых жильцов дома стоит упомянуть Максима Горького и Александра Ковалева. Сейчас квартиры здесь также сдаются в аренду, как и сто лет назад.
Обслуживание в лобби-баре производится непосредственно у барной стойки, также присутствует мягкая мебель, несколько кофейных столиков, и мягкие подушки в окнах.
Главный компонент лобби-бара Брютифул – это его атмосфера и необычный формат для Украины. Гостям предоставляется возможность провести время за прослушиванием приятной музыки, прочтением свежей прессы. Ассортимент лобби-бара не изобилует большим количеством блюд, а состоит из напитков и закусок к ним. Это, в первую очередь, чай и кофе, десерты, свежая выпечка. В меню присутствуют прохладительные безалкогольные и крепкие напитки, авторские и классические коктейли. Игристые вина, брют, шампань и биодинамические вина. Из закусок в меню есть антипасти, сыры и мясные деликатесы.