Если вы начали строить свое заведение с ремонта, а не с концепции и бизнес-плана это очень грубая ошибка. Но не менее грубая ошибка, если вы решили строить заведение без дизайнера. Но какую-бы вы не выбрали студию дизайна или дизайнера-архитектора, ему нужно правильно поставить задачу, и отвечать на все вопросы связанные с организацией процессов в ресторанном бизнесе.

Наши коллеги и надежные подрядчики архитектурное бюро МDisign создадут для вас интерьер, который будет полностью гармонировать с общей концепцией. Учтут все тонкости, модель поведения всех групп целевой аудитории, ваш бюджет и сроки.

Список основных работ, которые вы получите при приобретении этого пакета наших услуг:

  1. Обмеры помещений
  2. Планировочные решения ( 3-4 варианта)

Доработка выбранного планировочного решения

  1. Дизайн – проект:

Эскизная часть : визуализация всех помещений в 3 – 4 ракурсах

Рабочие чертежи:

  • Обмерный план
  • План демонтажа перегородок и стен
  • План монтажа перегородок и стен, а также дверных проемов
  • Обмерный план после монтажа
  • План размещения мебели с ее размерами, количество посадочных мест
  • План покрытия пола
  • План потолка
  • План размещения источников освещения с привязками включателя, группы света ( проект разрабатывает подрядная организация)
  • План размещения источников освещения на плане потолка
  • План размещения источников освещения на плане с мебелью
  • План размещения электрических элементов с привязкой по высоте
  • План размещения электрических элементов на плане с мебелью
  • План размещения сантехнических изделий ( проект разрабатывает подрядная организация )
  • План размещения вентиляции / кондиционирования ( разрабатывает подрядная организация )
  • План размещения пожарной / охранной сигнализации ( разрабатывает подрядная организация )
  • План размещения видеонаблюдения ( разрабатывает подрядная организация )
  • План размещения музыкальное оборудования (разрабатывает подрядная организация )
  • План размещения оборудования для автоматизации (разрабатывает подрядная организация )
  • План развертки стен по помещениям
  • Развертка стен каждого помещения
  • План точек визуализации
  • Визуализация каждого помещения в нескольких ракурсах ( с разных точек)
  • План отделки стен
  • План ведомостей мебели

Спецификация ведомости

  • Ведомость отделки стен
  • Ведомость мебели
  • Ведомость дверей
  • Ведомость готовых изделий
  • Ведомость изделий на заказ:
    • Столярные изделия
    • Металлические изделия
    • Изделия из стекла
    • Изделия из камня
  • Ведомость покрытия пола
  • Ведомость багетов и лепного декора
  • Ведомость текстиля
  • Ведомость растений
  • Ведомость санитарно-технических изделий
  • Ведомость других объектов

Формат работы

Авторский надзор:

Выезд куратора проекта на объект ( дизайнер или архитектор будет посещать объект для контроля выполнения работ, внесение корректировок)

Консультации по рабочим чертежам

Выезд куратора проекта с заказчиков в магазины и шоу-румы

Проверка соответствия оговоренного в документах цветового решения его исполнению

Контроль за размещением декоративных элементов, мебели в интерьере

Внесение изменений и дополнений в документацию

Подбор отделочных и декоративных материалов

Консультации в ходе реализации запланированных работ

Ведение журнала надзора и фотофиксаций хода работ

Длительность работ от 3 до 9 месяцев

Наши клиенты о нас:

Душа Cocktail espresso-bar

Смирнов Дмитрий

Cookietone concept bakery

Евгения Джигомон

Merry Cook Кафе — кулинария

Екатерина Приходько

Rojo Ojo Ресторан Мексиканской кухни

Данилов Евгений

Наш офис: